【明報專訊】全球最大連鎖餐廳集團麥當勞昨公布第三季盈利下滑三成，跌幅高於預期。面對美國本土市場長期競爭激烈，加上中國供應商被揭提供過期「黑心肉」，以至俄羅斯加強檢舉當地的麥當勞門市等問題，麥當勞繼8月環球同店銷售按年跌3.7%，見11年來最大跌幅後，昨公布的9月環球同店銷售又跌3.8%，預期10月同店銷售續跌。麥當勞形容當前挑戰「比想像中更難應付」，股價昨早段跌0.7%。截至周一收市，麥當勞今年股價跌5.6%。

總裁：逆風比想像中難應付

麥當勞總裁湯普森(Don Thompson)昨表示：「無論用什麼準則衡量，我們的表現遠遜期望。」他昨把盈利下跌歸咎於實際稅率上調、美國表現持續不振，以至歐亞經營環境的「不尋常事件」，暗示內地「黑心肉」及俄羅斯加強檢舉當地門市或涉美俄政治角力，對麥當勞的影響。

湯普森稱，無論是內在因素，還是外在的逆風，都「比想像中難應付」，預期相關狀況將延續至第4季。第3季環球同店銷售跌3.3%，跌幅比預期多。

俄羅斯、烏克蘭及德國銷售疲弱，令歐洲上季同店銷售跌1.4%。美國同店銷售亦跌3.3%，比市場預期嚴重。由於餐牌過於複雜影響服務效率，加上年輕顧客選擇其他快餐選擇，令美國業務受損。

受中國供應商提供「黑心肉」影響，麥當勞增長最快的市場——中國銷售下滑，拖累上季亞太、中東及非洲的同店銷售上季下滑9.9%。麥當勞表示，「黑心肉」事件導致每股盈利減少15美仙。

加強早餐咖啡 盼年輕客回流

麥當勞上季純利按年跌三成至10.7億美元，每股盈利1.09美元，低於市場預期的1.37美元。全季收入按年跌4.6%至69.9億美元。為改善營銷，美國麥當勞在繁忙時間增加人手，投放更多資源在早餐及咖啡市場，盼吸引10多歲至30多歲的快餐主要顧客群回流，惟收入仍未顯著改善。

業績公布前，金融機構Janney Capital Markets向經營256間美國麥當勞門市的32個特許經營商進行調查，發現這些門市在9月的同店銷售下滑3.6%。這些特許經營商不滿增加餐牌選擇、早晨免費咖啡等推廣策略，以至昂貴的店舖裝潢升級都在蠶食其盈利，甚至令店舖負債。部分經營商稱，顧客已對麥當勞品牌失去信心，盈利增長可能已經完結，只能盼增長持平。

綜合報道